Bredele et gâteaux de Noël : exquises saveurs issues d'une longue tradition familiale / Thierry Kappler

Livre

Kappler, Thierry. Auteur

Edité par Ed. du Bastberg. Bouxwiller - 1998

Un recueil de recettes de traditionnels petits gâteaux de Noël alsaciens, inscrites dans l'histoire culinaire familiale, puisant leur origine dans la Haute, la Moyenne et la Basse-Alsace, et jusque dans l'Alsace Bossue.

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