L' atelier des petits gourmands / Olivier Stehly

Livre

Stehly, Olivier. Auteur

Edité par Larousse. Paris - 2015

27 recettes de desserts en six étapes : financiers pistache-chocolat, cupcakes au Nutella, verrines fraise, passion et Tagada, crèmes brûlées au Carambar, etc. Avec une description du matériel, les gestes de base, des astuces de variante ou de décoration et des précisions sur le temps et sur la difficulté de chaque recette.

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